Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées
par COUPLAN François
Disponible
Catégorie :
Alimentation
Éditeur : Delachaux et Niestlé
Année : 1994
Pages : 0
Éditeur : Delachaux et Niestlé
Année : 1994
Pages : 0
ISBN :
9782603011010
Édition :
Langue : French
Emplacement : 641.1.COU.G
Édition :
Langue : French
Emplacement : 641.1.COU.G
Résumé
Ce guide présente de manière détaillée les plantes sauvages et cultivées comestibles, en mettant en avant leurs propriétés nutritionnelles. Il permet d'identifier, de récolter et de cuisiner ces végétaux pour en tirer tous les bienfaits pour la santé.
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