L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices et éco-indicatrices, alimentaires et médicinales. Volume 4

Résumé

Le tome 4 est une nouveauté absolue dans la collection Ducerf : 430 pages, 392 espèces inédites, et un concept nouveau — les plantes éco-indicatrices, qui ne lisent plus seulement le sol mais l'état de santé d'un écosystème entier.

Les trois premiers volumes de l'encyclopédie Ducerf couvraient la bio-indication : lire l'état d'un sol à travers les plantes qui y poussent. Ce quatrième tome va plus loin en introduisant les plantes éco-indicatrices — des espèces sensibles aux variations environnementales qui permettent d'évaluer la santé d'un écosystème dans son ensemble : qualité des sols, biodiversité, impact des activités humaines, effets du changement climatique sur les milieux naturels. Certaines signalent une pollution aux métaux lourds, d'autres reflètent l'évolution d'un milieu dans le temps.

Avec les trois premiers tomes, l'encyclopédie couvre désormais plus de 1 000 espèces végétales — la référence francophone la plus complète pour lire un territoire à travers sa flore.

Ce que contient ce volume

430 pages, 392 espèces inédites. Pour chacune :

• une description illustrée de nombreuses photographies de détails botaniques
• les milieux de vie naturels et les milieux induits par l'homme
• les caractères bio et éco-indicateurs qui en découlent
• les usages médicinaux et les utilisations alimentaires, traditionnelles et actuelles

Un outil complémentaire

Pour aller plus vite sur le terrain : notre index en ligne vous indique en quelques secondes dans quel tome et à quelle page trouver n'importe quelle plante des encyclopédies Ducerf, y compris celles de ce volume 4.